Usaha angkringan saat ini memang sedang banyak diminati karena konsep jualannya yang unik dan terkadang juga menyediakan menu khas yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Dan bagi kamu yang tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis satu ini, simak yuk cara tepat mulai usaha angkringan berikut.
Modal yang dibutuhkan untuk mulai usaha angkringan biasanya tidak terlalu besar, hal ini karena menu yang disajikan sederhana.
Contoh menu yang biasanya ada di angkringan adalah nasi kucing. Namun, perlu kamu pahami terlebih dahulu bahwa ‘nasi kucing’ yang dimaksud adalah menjual makanan dengan porsinya yang sangat kecil dan dibungkus layaknya untuk kucing.
Satu bungkus nasi akan dihargai sebesar 2 ribu rupiah dan disantap 3 sampai 5 bungkus untuk orang dewasa. Hal ini pun tentu sangat menguntungkan bagi kamu, karena satu orang bisa makan hingga 2-5 bungkus nasi.
Ada juga menu lainnya seperti ayam goreng, sate, balungan, dan gorengan. Dan akan dilengkapi dengan minuman khas tradisional, teh, seperti wedang jahe, dan kopi.
Meskipun modal usaha yang dibutuhkan kecil, namun keuntungan yang bisa didapatkan sungguh sangat besar dan berkali lipat.
Selanjutnya, pastikan kamu memilih lokasi usaha angkringan yang dekat dengan target pasar, dan mudah dijangkau. Hal ini bertujuan agar pelanggan bisa mendapatkan akses jalan dengan mudah. Misalnya membuka usaha angkringan di dekat kampus, terminal, pasar, atau bisa juga pemukiman warga, dan tempat wisata.
Tak hanya restoran atau cafe saja, tetapi angkringan juga membutuhkan konsep awal. Ini menyangkut tentang warung angkringan akan seperti apa, gaya modern atau sederhana dan klasik. Namun, umumnya konsep angkringan yang biasa dibuat berbentuk sederhana dan dapat berupa gerobak seperti kayu dengan tutup terpal.
Agar bisa menjadi pembeda dengan angkringan lainnya, kamu wajib untuk membuat menu khas yang dapat memikat pelanggan.
Selanjutnya, kamu juga sebaiknya mempersiapkan aplikasi kasir di mana dapat membantu proses pembayaran sehingga jadi lebih mudah dan praktis.
Aplikasi kasir Youtap mampu memberikan kenyamanan bagi pelanggan saat mereka ingin bayar cashless. Apalagi di masa pandemi seperti sekarang ini, melakukan pembayaran cashless sangat disarankan karena lebih aman.
Tak hanya untuk pelanggan, kamu selaku penjual pun juga bisa mencatat penjualan secara digital. Sehingga pencatatan keuangan usaha tidak perlu lagi dilakukan manual. Ini membantu kegiatan pengelolaan usaha jadi lebih efektif dan efisien.
Terakhir adalah selalu menjaga kebersihan angkringan. Pastikan kebersihan di sekitar gerobak dan tempat jualan anda, bersih dan rapi saat berjualan.
Selain itu, berikan pelayanan yang baik untuk membuka usaha angkringan ini. Kamu wajib memberikan keramahan dan pelayanan konsumen anda dengan baik supaya mereka betah untuk berlama-lama sambil menyantap makanan tersebut.
Itulah beberapa tips jitu untuk mulai usaha angkringan. Selain tidak membutuhkan terlalu banyak modal, namun kamu bisa mendapatkan keuntungan maksimal apabila dikelola dengan baik.
Youtap Indonesia sebagai Aplikasi Usaha yang memiliki berbagai produk dan fitur terlengkap mampu bantu mengelola usaha secara digital. Tak hanya untuk kelola usaha, tapi juga bisnis skala menengah bahkan hingga enterprise.